【ハワイ旅行記】”Shige’s Saimin Stand”のサイミンを食す‼︎
こんにちは、駆けだしハワイヲタクのコナロハです‼︎
前回はローカルに大人気のお魚屋さん”Tanioka’s Seafood&Catering”をご紹介しました
ところ変わり、ワヒアワ地区にやって参りました🚗
ドールプランテーションに向かう際にH1を降りてすぐの街です‼︎
以前から注目していた街ですが、こちらも治安△
個人ではなかなかハードルが高い地域です😅
私が慎重すぎるということもありますが…
☆番外編
1日目
- 成田空港&ハワイアン航空機内の様子
- 到着早々プライベートツアーで”ubae”へGO!!
- カメハメハベーカリーの”ポイ・ハウピア”
- ”Nisshodo Candy Store”ローカルの方々に愛され続ける老舗和菓子店
- 一度にたくさん巡れる神社”ハワイ金刀比羅神社・太宰府天満宮”
- ローカル雰囲気むんむんのお魚屋さん”Tanioka’s Seafood&Catering”
- ”Shige’s Saimin Stand”のサイミンを食す‼︎
- ”Green World Coffee Farm”でコーヒーブレイク
- ”ワイメア渓谷”は入口だけでも楽しめる観光スポット
- ノースショアまで来たのだからTED’S Bakeryに行かないと
- カフクファームで野菜をもりもり食べる
- 穴場の穏やかな公園”ヘエイア州立公園”
- 風が吹き抜ける絶景スポット”ヌウアヌパリ展望台”
- やはりワイキキは楽しい
- ワイキキ・ビーチ・ウォークでお買い物
- ”Raising Cane’s”でのディナーとお土産を巡る旅
2日目
- 2日目が始まります‼︎
- 贅沢ロケーションの”Kai Coffee”でコーヒーをいただく
- Dukes LANE MARKET&EATERYのマラサダ!!モチマラサダ‼︎
- ワイキキ中心地でワンズレンタカーを借りる
- カパフル通りの大人気店”Sweet E’s Cafe”でのモーニング
- カイムキでのぶらり散歩ではパーキングにご注意を‼︎
- カイムキのおしゃれなペットショップ”The Public Pet”
- 過去イチだと思った”Chubbies Burgers”の絶品ハンバーガー
- マノアのローカルに愛されるベーカリー”Fendu Boulangerie”
- ハワイの駄菓子屋さん”Kay’s Crackseed”
- ハワイの道の駅的お店”Dell’s Kitchen&Bakery”
- 大都会ワイキキにある”セントラルユニオン大聖堂”
- カイマナビーチホテルのおしゃれなカフェと噴水
- カハラのワイアラエビーチでのんびりタイム
- カハラのショッピングスポットをハシゴする
- ULULANI’sHawaiianShaveIceでシェイブアイスデビュー
- ヒルトンにあるSNS映えのアイスクリーム”Dairy Queen”
- ヒルトンの花火デビューを果たす
3日目
- 3日目の早朝活動はISLAND VINTAGE COFFEEから‼︎
- 土曜日の朝といえばKCCファーマーズマーケット‼︎
- KCCファーマーズマーケットでめぐったお店
- カカアコ・ファーマーズマーケット
- 満を持してガーリックシュリンプの名店”GIOVANNI’S”へ
- 今回の旅行で一番美味しかったと思ったグルメ”Pioneer Saloon”
- WHOLE FOODSクイーン店へ初潜入‼︎
- ”ワード”がイマイチ難しい
- アラモアナセンターを巡る(その1)
- アラモアナセンターを巡る(その2)
- アラモアナセンターの新感覚ステーキ”Teppanyaki Farmer”
- ワイキキ・マーケット初潜入‼︎
- 夜のワイキキ散歩
4日目
- 4日目の朝活‼︎
- カイルアでマーケットを体験(その1)
- カイルアでマーケットを体験(その2)
- カイルアのローカルコーヒー店”Chadlou’s Coffee Roasters”
- カイルアタウンのヘキリストリートに狙いを絞って散策
- 朝食におすすめのベーグル”Empty Elle Bagles”
- Windward Mallのマーケット!!
- おすすめしていただいたローカルレストラン”Pan’s Kitchen”
- 全力でおすすめできるKJ’S LOCAL GRINDZの「フリカケチキン」
- オアフ島最大の植物園”ホオマルヒア植物園”
- 限定開放のビーチ”Bellows Field Beach Park”
- ハワイカイでまったり
- 絶品鉄板焼きステーキをお手頃価格で‼︎(IRON GRILL HAWAII)
- ハワイ旅行最後の夜をみなさんはどのようにすごしますか?
チャンネル登録もぜひお願いします
11:40 Shige’s Saimin Stand
ハワイ旅行中、サイミンが食べたいという思考になり
以前から気になっていた「Shige’s Saimin Stand」に行くことにしました✨
(過去ブログも参照ください)
オーナーさんが早朝から製麺しており
秘伝のレシピを受け継いでローカルの方々から愛され続ける人気店です😍
せっかくカリヒに行くので「Palace Saimin」にしようかとても迷いましたが
初志貫徹ですww(そしておすすめのサイミン屋さん教えてください‼︎)
“サイミン”はハワイのローカルフードのひとつ
20世紀初頭にハワイで働く日系移民が
和風のだし汁に中華麺を入れて食べたのが発祥(諸説あり)
うどんでもなくラーメンでもなくオリジナリティあふれる麺料理🍜
それでは現場レポートです!!
外観がタイムスリップしたかのように可愛くて、どタイプ😍
駐車場は回転が早かったです
ランチタイムど真ん中で突入したので
ウエイティングリストに名前を記載し外で待ちました✏️
ですが運良くランチ第二波に乗ることができた感じですぐに名前が呼ばれました😊
店内はレトロで味のある大衆食堂の雰囲気
こちらでもコナロハ夫婦は浮きまくりでww
ローカルのお客様の中にお邪魔させていただきました!!
先に申し上げておきますと
観光客だからといって…という感じではなく
ウェルカムな雰囲気で優しくてあたたかな空気感☺️
スタッフの方には親切で丁寧な対応をしていただいたので大丈夫です😆
安心して訪れてみてください
注文をするとすぐに
取り皿、お水、練りカラシが運ばれてきました
そして結構あっという間に提供されました(すみません時間の把握ができてないです)
サイミン(スモール):$7.75
黄金に輝く透き通るスープ✨
エビや昆布、牛肉をベースとしています‼︎(期待大)
いざ飲んでみると、あっさりいいいいさっぱりいいい
パンチはありませんがエビ殻のお出汁が🦐
濃ゆい旨みが押し寄せてくるので
味はしっかりとしていて満足感があります🤤
そして優しいほっとするお味☺️
自家製の太めの平打ち麺がスープに絡んで旨みが広がります
柔らかめの麺で噛みやすく
喉越しもよく老若男女全員に優しいソフトな麺です🤤
具材は、細切りチャーシュー(ハワイ特有の赤いやつです)、ナルト、細切り卵焼き、スパム(神)‼︎
お醤油(卓上に配備)で練りからしを溶いて
スープに入れて自分好みの味にするのがローカル流とのことですが
コナロハ夫婦まだその境地には達せず😅(まだまだだな)
スープ自体がとても美味しかったので
味変をする勇気がありませんでしたww(絶対にカラシ醤油を入れすぎるのが目に見えている)
1人で食べるとなるとスモールで十分な大きさです‼︎
チーズバーガーもあることですし(後述)
BBQスティック:$2.25
牛の薄切り肉の串で甘めの濃ゆいBBQソースで味付けされています👏
噛めば噛むほど肉の旨みも感じる間違いないお味
白米が欲しいやつです🤤
カラシをつけても甘辛の相性が良く美味しかったです‼︎
やっすーい‼︎大感動‼︎(前回のポケの件もありww)
ガイドさん曰く、昔はもっと安くてだいぶ値上がりしたとのこと…
時代の流れですねえ
でも全然安いですし美味しいですし✨
今すぐまた食べたいですww(旅行中本当に美味しかったとずっと言っていた)
サイミンの優しいお味でお口もさっぱり
お腹にも優しい‼︎
これから始まるジャンキー生活にも自信がみなぎってきました💪ww
サイミンとチーズバーガーを一緒に頼むのがローカル流とのこと🤩
ガイドさんにもオススメされましたが
今回は食べきれないと思い断念(超絶後悔してます)
フライドサイミンも美味しそうだったんだよなあ(心の声が漏れる)(大きな独り言)
はい、今回は以上です
ご覧いただきましてありがとうございました‼︎
またすぐにでも食べたいサイミンでした!!
次は、チーズバーガーをお供にすることをここに宣言します🍔(どうぞww)
美味しいご飯を食べた後は
美味しいデザートですね‼︎🍧
あまり知られていないお店を偶然拾い当てたので
そして大正解だったのでお楽しみに😍(ハードル上げるなあww)
それでは、a hui hou✨
♡おまけ♡
義母(熱烈アラシック)に話したところ
こちらのお店は嵐の相葉さんがいらしたとのことでファンの方々には聖地となっているそうです😍
カウンター席の左から2番目のお席だそうです(ミーハーww)
コメント